Quelle est la différence entre les capsules de gélatine et les capsules végétariennes ?

Dans le monde des produits pharmaceutiques et nutraceutiques, les gélules sont un choix populaire pour l’administration de médicaments, de suppléments et d’autres ingrédients actifs. Deux types courants de capsules sont les capsules de gélatine et les capsules végétariennes. Bien que les deux servent le même objectif, ils diffèrent par leur composition et leur adéquation aux diverses préférences alimentaires et culturelles. Dans cet article de blog, Wecaps explorera les différences entre la gélatine et les capsules biologiques vides végétariennes à vendre.

Comprendre les capsules de gélatine

Les capsules de gélatine sont le choix traditionnel pour encapsuler des produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Ils sont fabriqués à partir d’une combinaison de gélatine, d’eau et d’un plastifiant tel que la glycérine. La gélatine est dérivée du collagène animal, généralement provenant des bovins. La gélatine est transformée et transformée en capsules par un processus de moulage, ce qui donne une coque lisse et facilement digestible.

Avantages des capsules de gélatine

Les capsules de gélatine sont connues pour leur grande stabilité, leur compatibilité avec diverses formulations et leur facilité de fabrication en raison de leur faible teneur en humidité (3 % à 7 %). Il possède également d’excellentes propriétés de barrière à l’oxygène, aidant à protéger les ingrédients sensibles de la dégradation.

Considérations concernant les capsules de gélatine

La gélatine est dérivée de sources animales, ce qui peut ne pas correspondre aux préférences alimentaires des végétariens, des végétaliens ou des personnes ayant des restrictions religieuses ou culturelles sur les produits d'origine animale. De plus, certaines personnes peuvent avoir des allergies ou des sensibilités à la gélatine, ce qui nécessite de rechercher des options alternatives.

Comprendre les capsules végétariennes

Capsules végétariennes , également appelées capsules végétariennes ou végétales. Ils sont généralement fabriqués à partir d’hypromellose, un polymère à base de cellulose dérivé de sources végétales. Les capsules végétariennes ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale, ce qui les rend adaptées aux personnes ayant des restrictions alimentaires ou des considérations éthiques.

Avantages des capsules végétariennes

La demande croissante de produits végétariens et végétaliens a conduit à la popularité croissante des capsules végétariennes. Ces capsules offrent une alternative non animale pour encapsuler des produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Ils conviennent également aux personnes ayant des restrictions alimentaires religieuses ou culturelles. Les capsules végétariennes sont généralement considérées comme plus stables dans des conditions humides que les capsules de gélatine, et elles peuvent fournir une meilleure barrière contre l'humidité pour certaines formulations.

Considérations concernant les capsules végétariennes

Les capsules végétariennes peuvent avoir des propriétés de dissolution légèrement différentes de celles des capsules de gélatine, ce qui peut avoir un impact sur la libération des ingrédients actifs.

Tendances et innovations futures

Alors que la demande de produits à base de plantes et végétariens continue de croître, le marché des capsules végétariennes devrait se développer. Wecaps a lancé des options végétariennes telles que les capsules HPMC et pullulane et explore également des matériaux et technologies innovants pour améliorer les performances et la durabilité des capsules de gélatine et végétariennes. Cela comprend le développement de capsules biodégradables à enrobage entérique , ainsi que de capsules sans ETO/TiO2 .

Questions fréquemment posées

1.Les capsules de gélatine et de HPMC sont-elles sans danger pour les personnes allergiques ?

Les capsules de gélatine et de HPMC peuvent généralement être consommées sans danger par la plupart des individus. La gélatine, dérivée du collagène animal, et l'HPMC, un polymère semi-synthétique issu de la cellulose, sont soumis à un traitement minutieux pour garantir la pureté et les normes de sécurité. Les capsules de gélatine ne contiennent généralement pas de quantités significatives de protéines allergènes, car elles sont hautement purifiées lors de leur fabrication. De même, les capsules HPMC sont dépourvues d’allergènes courants présents dans les sources naturelles de cellulose.

2. Existe-t-il des différences dans les types d’ingrédients pouvant être encapsulés ?

Les capsules de gélatine et végétariennes peuvent contenir une large gamme d'ingrédients, notamment des poudres, des liquides et des semi-solides. Cependant, certains ingrédients peuvent interagir différemment avec les matériaux des capsules, affectant ainsi leur stabilité et leurs propriétés de libération.

3. Existe-t-il des différences en matière de santé ou de sécurité entre les capsules de gélatine et les capsules végétariennes ?

Du point de vue de la santé et de la sécurité, les capsules de gélatine et les capsules végétariennes sont considérées comme sans danger pour la consommation. Cependant, les personnes ayant des restrictions alimentaires ou des croyances religieuses spécifiques peuvent choisir un type de gélule plutôt qu'un autre pour des raisons personnelles.